БУШУЕВСКАЯ ПОРОДА

кр. рог. скота, молочного направления. Выведена в нач. 20 в. в Узбекистане скрещиванием местного зебувидного скота с быками голландской породы и улучшением помесей швицкой породой. Начало формирования породы положено агрономом М. М. Бушуевым. Масть белая, уши чёрные или красные, вокруг глаз тёмные очки. На коже мелкие чёрные или красные пигментные пятнышки. Быки весят ок. 700, коровы ок. 400 кг. Удои 2400—2500 (до 3000) кг в год, жирность молока 3,9—4,1%. Разводят в Узб. ССР (Сырдарьинская, Ферганская, Самаркандская и Сурхандарьинская обл.).